תיאור
עץ המורינגה ידוע בשם עץ הפלא- ולא בכדי.
לצמח המורינגה סגולות רבות ומופלאות.
בניגוד לרוב המורגינה המשווקת בארץ, המיובאות מהמזרח הרחוק ועוברת ריסוסים ו/או הקרנות,
עלי המורינגה של עשבי קדם מגיעים מגידול ישראלי במושב חצבה. ללא ייבוא וללא ריסוס!
כמו כן, תנאי הגידול המידברי עם קרינת השמש הרבה, עשויים להגביר את תכולת הפלבונואידים – נוגדי החימצון בעלים המורינגה
(ראו: Takai, Zakiyyu, 2019. An Effect of Light Intensity on the Total Flavonoid and Phenolic Content of Moringa Oleifera. Journal of Tomography System and Sensor Application1. 19. )
עלי המורינגה עשירים מאד בחלבון, ברזל, סידן ויטמינים: A,B,C ופלבונאידים נוגדי חימצון חשובים, כמו קוורציטין ורבים נוספים.
אופן השימוש:
לשים חצי כפית בכוס מים חמים, עד פעמיים ביום עם או לפני האוכל.
אפשרות נוספת, לערבב כפית אבקה עם טחינה, שייקים, מוצרי חלב וסלטים.